Авадзи, в переводе - "дорога в Аву", - маленькая островная провинция между остором Сикоку и "Большой землей" - островом Хонсю. Согласно легенде, Авадзи был первым японским островом, сотворенным синтоинстскими богами - братом и сестрой Идзанаги и Идзанами. Хотя климат здесь далеко не идеален для культивации риса и прочих культур, зато он великолепно подходит для выращивания лука! Сладкий лук с Авадзи славен на всю Японию! Боги и сладкий лук - что может быть лучше?